Hovedbygning med lys i alle vinduer

Events

Vi afholder forskellige events i løbet af året på Frederik VI´s Hotel – og du er inviteret hver gang.

Du skal blot holde øje her på siden, hvor vi løbende opdaterer vores arrangementer, som du herunder kan læse mere om og tilmelde dig.

Vores arrangementer

Bøf & Portvin

10. marts 2023

Bøf & Portvinsaften på Frederik VI’s Hotel!

En uforglemmelig aften med saftige bøffer og udsøgte portvine!

Vi slår atter dørene op for endnu en Bøf & Portvinsaften fuld af forkælelse.

Vi starter aftenen med velkomstdrink og snacks, herefter en 4 retters menu.

Vi glæder os til at byde velkommen til en forrygende aften!

 

Det sker fredag den 10. marts 2023!

 

Pris pr. person: 925,- inkl. 4 retter, 2 gl. vin og 6 gl. portvin

Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.395,-

Ældre Sagen: Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.275,-

 

OBS! Arrangementet kræver tilmelding.

 

 

MENU

Pocheret torsk – jordskokker – hasselnødder – rødbede – muslinger – kærnemælk – yuzu

Angus oksestriploin – karameliserede løg – svampetartelet – glaseret selleri stegt i brunet smør – kartoffelfondant vendt i tørrede svampe og urter fra skoven – morkelsauce

Oste fra Italien – sød gelé – syrlig kompot – sprødt

Saltet karameltærte med peanuts og karamel – kirsebæris – karameliserede popcorn med kirsebær

Enneagram foredrag af Michael Groser

torsdag d. 23. februar 2023 - kl.18:30 - 21:30

Michael Groser holder foredrag på Frederik VI’s Hotel

I en kombination af masser af humor, seriøsitet, indlevelse, energi og dagligdags eksempler giver Michael Groser med dette foredrag en introduktion til hhv. Enneagrammets 9 ligeværdige persontyper og de 3 lykkebringende Instinkt-varianter!

Mere end 100.000 har allerede deltaget ved Michael Grosers inspirerende, indsigtsfulde og hylende sjove Enneagram introduktions-foredrag. Michael er én af Danmarks absolut mest anvendte Enneagram-foredragsholdere og undervisere. De fleste deltagere melder tilbage, at de fik sig en oplevelse de aldrig glemmer!

Hvad er Enneagram?

Enneagrammet er et let anvendeligt “Krak-kort” over den nemmeste og mest effektive rute, du kan vælge, hvis du ønsker at blive den bedste udgave af dig selv. Enneagrammet beskriver mennesker med 3 vidt forskellige behovs-systemer. Indenfor hvert af de 3 domæner benytter vi hver især én af 9 forskellige strategier for at opfylde de behov, vi har. Altså 27 vidt forskellige persontyper, alle fuldstændig ligeværdige – og du er én af dem!

Hvis du vil høre meget mere om hvilke styrker, talenter faldgruber og udviklingsveje de enkelte profiler har – inklusive DIN EGEN – så kom til Michael Groser foredrag hos os!

Hvem er Michael Groser?

Michaels speciale er, med persontype- værktøjet Enneagrammet som fundament, at skabe endnu bedre og inspirerende ledere samt motiverede og effektive medarbejdere. Bedre samarbejde og øget trivsel har en dokumenteret positiv afsmitning på effektivitet, produktivitet, service og indtjening i enhver virksomhed, hvor mennesker er omdrejningspunktet (og ofte virksomhedens vigtigste og dyreste ressource). Udover mere end et halvt århundrede i livets skole, har Michael mere end 20 års ledelses- og salgserfaring som ejer og leder af en mellemstor IT-virksomhed.

Desuden har Michael fungeret som underviser i 25+ år.

Michael har en Psykoterapeutisk uddannelse fra Kempler Instituttet, samt hele to Enneagram-baserede coaching uddannelser.

Derudover har Michael gennemført stort alle seriøse Enneagram-skoler i verdens pensum – og derfra udviklet sit helt eget “take” på Enneagrammet som værktøj. En empatisk, rummelig og motiverende tilgang, med udgangspunkt i at ALLE mennesker er propfulde af styrker og talenter, som blot skal frem i lyset og “vandes” så de kan spire og forhindre at de bliver til faldgruber.

 

Eventet er gratis for alle, men tilmelding er nødvendig.

Michael Gorser

Vildtaften

fredag d. 27. oktober 2023 - kl.18:00 - 22:00

Vildtaften 2023 på Frederik VI’s Hotel

Til efteråret hører sig en vildtaften og på Frederik VI’s Hotel er vi vilde med at skabe traditioner, så vi holder selvfølgelig fast i vores årlige Vildtaften!

Her sørger vi for den helt rette stemning og en veltilberedt vildtmenu. Rammerne er sat med hygge, æstetik og nydelse.

Tag familie og venner med til en herlig Vildtaften på Frederik VI’s Hotel.

 

Det sker næste gang fredag den 27. oktober 2023 kl. 18.00

 

Pris pr. person: 995,- inkl. 5 retters vildtmenu samt afstemt vinmenu – 1 glas pr. ret.
Vinmenu kan ikke fravælges, men mulighed for at erstatte vinmenu med saftmenu – Venligst noter i noten ved bestilling, hvis saftmenu ønskes.
Derudover er det muligt at købe drinks, øl, vand og vin i baren.

Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad 1.425,-

Ældre Sagen: Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.295,-

 

OBS! Arrangementet kræver tilmelding.

 

Menuen vil blive opdateret, når vi kommer tættere på eventet.

Vinaften

fredag d. 27. januar 2023 - kl.18:00 - 22:00

EVENTET ER SLUT – men vi vender snart tilbage med en ny dato for 2024

Vinaften 2023 på Frederik VI’s Hotel

“Viva la buena comida y el vino de España”

Kom til overdådig vinaften på Frederik VI’s Hotel, hvor vi forkæler dig med dejlig vin og lækker mad!

Vi har sammensat en 5-retters menu med dertilhørende vine (og lidt ekstra til), som tager dig en tur gennem Spaniens smukkeste vinmarker, hvor der skal smages og nydes massere af vin!
Det bliver en helt fantastisk aften, så find din indre vin-connoisseur frem og nyd atmosfæren og selskabet. Det bliver ikke meget bedre!

 

FORRET
Pocheret vesterhavstorsk – Fiskefumé – Ristede hasselnødder  
– Friterede jordskokker – Grøn olie
Marquès del Atrio Blanco, Rioja

MELLEMRET
Kalvebrisler glaseret i sherry og citron – Ærter francaise – Citrontimian
Chardonnay ”Barrel Fermented”, Pago de Cirsus, Navarra, Spanien

HOVEDRET
Oksemørbrad med oksekæber – Solbær – Rødbede – Portobello – Persillepuré – Kartoffelfondant – Kraftig okseglace med langpeber
Lo Món Trossos del Priorat, Priorat

OST
Spanske og sydfranske oste med pærekompot – Knækbrød – Oliven
Viña Rufina Joven Roble Tempranillo, Cigales

DESSERT
Bananganache – Chokoladeis – Brunfarin marengs – Passion – Skovsyre
Alvear « Conde de Cortina » Pedro Ximenez, Andalusien

Det bliver endnu en fantastisk aften, hvor du skal nyde atmosfæren og det gode selskab. Det bliver ikke meget bedre!

 

Pris pr. person: 995,-

Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.475,-

Ældre Sagen: Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.345,-

 

OBS! Arrangementet kræver tilmelding.

 

Menuen vil blive opdateret senere.

vinaften

Rosé, Fisk & Skaldyr

fredag d. 16. juni 2023 - kl.18:00 - 22:00

Rosé, Fisk & Skaldyr på Frederik VI´s Hotel!

Vi gentager succesen og byder endnu engang velkommen til masser af rosé, fisk og skaldyr!

Vi sørger for rigeligt med havfriske kolde og lune retter og rosévinene skænkes fra buffet af Oskar Davidsen & Co.
Det er juni og vi forventer intet andet end, at solen skinner og vi dækker op udendørs.

Tag familie og venner med til en skøn eftermiddag på Frederik VI´s Hotel. Vi glæder os til at byde velkommen til en forrygende aften!

 

Det sker fredag den 16. juni 2023 kl. 18-22.00

 

Pris pr. person: 825,-

Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.295,-

Ældre Sagen: Pris pr. person inkl. overnatning i standard dobbeltværelse og morgenmad: 1.175,- 

OBS! Arrangementet kræver tilmelding.

Julefrokost på Frederik VI’s Hotel

Julefrokost på Frederik VI’s Hotel

Gør julefrokosten 2023 ekstra festlig og inviter ansatte, familie eller venner til lækker julefrokost og få jeres helt eget lokale. 

Book lokalet nu til enten frokost (kl. 12-16) eller aften (fra kl. 18). 

Julefrokosten indeholder:

Velkomst
Julemenu
Øl, vand & vin ad libitum under middagen i 3 timer
Natmad

Pris: 875,- pr. person
Min. 35 personer

 

EARLY BIRD

Få Early Bird-pris for kun 775,- hvis du bestiller inden den 31. maj 2023!

 

Hvorfor skal julefrokosten holdes på Frederik VI’s Hotel?
– I kan have hele hotellet for jer selv med alle 62 værelser.
– Vi er behjælpelige med udsmykning af lokaler – kun fantasien sætter grænser!
– Alt er samlet ét sted.
– Vi tilbyder overnatning til favorable priser i forbindelse med jeres arrangement.

375,- pr. person i delt dobbeltværelse.
+200,- for enkeltværelse.

 

Book julefrokosten nu på tlf. 65 94 13 13 og hør, hvad vi mere kan tilbyde til jeres arrangement.

Vi ser frem til at danne rammerne om jeres julefrokost!

Julehilsner fra
Frederik VI’s Hotel

MENUEN

1. servering

Marinerede hvide sild med løg, kapers og karrysalat

Fiskefileter med remoulade, citron og dild

Æg og rejer med mayonnaise og karse

Tarteletter med høns i asparges, tomat og persille

Rugbrød, smør og fedt

2. servering

Stegt julemedister med stuvede kål, syltede asier og kartofler

Æbleflæsk med røget spæk

Flæskesteg med rødkål og brunede kartofler

Lun leverpostej med svampe og bacon

3. servering

Risalamande med kirsebærsovs og brændte mandler

2 slags ost med sødt og sprødt

 

 

Download flyeren her.