Rosé, Fisk og Skaldyr

aLT GODT FOR HAVET

FREDAG DEN 6. JUNI 2025

Vi gentager succesen og byder endnu engang velkommen til masser af rosé, fisk og skaldyr!

Vi sørger for rigeligt med havfriske kolde og lune retter, og rosévinene skænkes fra buffet af Oskar Davidsen & Co.

Afhængig af vejret dækker vi op udendørs.

Tag familie og venner med til en skøn dag på Frederik VI´s Hotel. Vi glæder os til at byde velkommen til en forrygende aften!

Kr. 995,- pr. person

OBS! Arrangementet kræver tilmelding - tilmeldingsfrist 2. juni

Tilkøb ophold

Det får du:

  • Rosé, fisk og skaldyr

  • Overnatning i dobbeltværelse

  • Stor morgenbuffet


Pris kr. 1.495,- pr. person i standard dobbeltværelse

Ældresagen pris kr. 1.365,- pr. person i standard dobbeltværelse

 

Tillæg:

Enkeltværelse kr. 250,- pr. nat
Opgradering til businessværelse kr. 200,- pr. nat
Opgradering til Juniorsuite kr. 400,- pr. nat



Menuen

Første servering (Sharing food)

Krustade med krabbe – ærter – radiser – rygeost
Håndpillede rejer – aioli – citron – brød
Økologisk ørred fra Vejle Ådal – gele på æbler – lime og hasselnødder
Ceviche på kuller – koriander – avocadocreme – olivenolie

***

Anden servering: (Sharing food)

Pocheret fisk fra dagens fangst – beurre blanc monteret med ørred rogn – purløg - citron
Lynstegt hamachi – puffet ris – citrongræs – ponzu – forårsløg

***

Tredje servering: (Tallerkenservering)

Grillet pighvar– nye danske kartofler - variation af danske fynske asparges – jomfruhummer blanquette sauce – jomfruhummer – vilde urter

***

Sidste servering: (Tallerkenservering)

Daske rabarber – Vaniljemousse – skovmærke is – hvidchokolade

 

 

Book dit ophold nu

Ophold & events

Frederik VI’s Hotel
Rugårdsvej 590
5210 Odense NV

Reception 65 94 13 13
Mail: reception@f6h.dk

Tilmeld nyhedsbrev

© 2023 Frederik VI’s Hotel – All rights reserved