Vildtaften – fredag

Vildtaften på Frederik VI's Hotel

FREDAG DEN 25. OKTOBER 2024 KL. 18.00

Til efteråret hører sig en vildtaften, og på Frederik VI’s Hotel er vi vilde med at skabe traditioner, så vi holder selvfølgelig fast i vores årlige Vildtaften!
I år kan du helt selv vælge om du vil deltage fredag eller lørdag.

Her sørger vi for den helt rette stemning og en veltilberedt vildtmenu. Rammerne er sat med hygge, æstetik og nydelse.

Tag familie og venner med til en herlig Vildtaften på Frederik VI’s Hotel.

Det får du:

  • Billet til Vildtaften

  • 5 retters vildtmenu samt afstemt vinmenu – 1 glas. pr. ret.
    Vinmenu kan ikke fravælges, men der er mulighed for at erstatte vinmenu med saftmenu. Venligst noter ved bestilling, hvis saftmenu ønskes.

Pris kr. 995,- pr. person

OBS! Arrangementet kræver tilmelding - tilmeldingsfrist 21. oktober 2024

Tilkøb ophold

Det får du:

  • Billet til Vildtaften

  • 5 retters vildtmenu samt afstemt vinmenu – 1 glas. pr. ret.
    Vinmenu kan ikke fravælges, men der er mulighed for at erstatte vinmenu med saftmenu. Venligst noter ved bestilling, hvis saftmenu ønskes.

  • Overnatning i dobbeltværelse

  • Stor morgenbuffet

Pris kr. 1.425,- pr. person i standard dobbeltværelse 

Ældresagen pris kr. 1.295,- pr. person i standard dobbeltværelse

Tillæg:

Enkeltværelse kr. 250,- pr. nat
Opgradering til businessværelse kr. 200,- pr. nat
Opgradering til Juniorsuite kr. 400,- pr. nat



Menuen

1. SERVERING

Kroketter af vildsvin – Havgus – Yopol – Bitter vintersalat – Karl Johan – Karse

***

2. SERVERING
Tatar af råvildt – Fermenteret hindbær – Kelp – Syltet zucchini – Brændt porremayonnaise

***

3. SERVERING
Vol au vent – Dansk fasan – Hønsefumé – Trøfler – Persille

***

4. SERVERING
Farseret vagtel – Grillet lår – Karamelliseret løgpuré – Små confiterede kartofler i salvie og rosmarin – Skorzonerrødder – Nedkogt kyllingevinger med stikkelsbær og druer

***

5. SERVERING
Chokolade – Vaniljeis – Sauce på karamel, sherry og miso

Book dit ophold nu

Ophold & events

Frederik VI’s Hotel
Rugårdsvej 590
5210 Odense NV

Reception 65 94 13 13
Mail: reception@f6h.dk

Tilmeld nyhedsbrev

© 2023 Frederik VI’s Hotel – All rights reserved